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Schnell und einfach gekocht - mit Schweizer Bohnen
Konserviert aus der Dose, gefroren aus dem Kühler, gedörrt aus dem Sack oder frisch vom Feld: Schweizer Bohnen gibt es in verschiedensten Formen. Auf dem Teller werden sie das ganze Jahr serviert. Geerntet werden sie in der Schweiz aber nur zwischen Juli bis September. Mit Tiefkühl- oder Dosenbohnen lässt sich ein guter Bohnensalat machen, der mehr ist als nur eine Beilage.

Realisation: Silvia Mathis / Sarah Laura Hauenstein

Veröffentlichungsdatum:
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